Gaudenti 1971

Gaudenti 1971

¿Preferís un desayuno dulce o salado? O queréis elegir según el día o la ocasión? Ningun problema, porque hoy os aconsejamos Gaudenti 1971. Bajo los portici de Corso Vittorio Emanuele II donde una vez hubo Peyrano (y desde unos días también en Piazza Carlo Felice), hay Gaudenti 1971, que nos gusta definir una bakery a la italiana.

© 2018 intofood.it

¿Por qué bakery a la italiana? Por que Gaudenti es confitería, con sus beignet y sus mini pasteles. Por que Gaudenti es panadería, con sus productos horneados con levadura natural hechos con harinas seleccionadas. Pero Gaudenti es también cafetería, con una amplia variedad de cruasanes (de crema de pistacho, de avellanas, de mermelada, de chocolate, de vanilla), pequeños tesoros – que nos aseguran ser del tamaño estándar – con harina blanca o con harina integral, sino también napolitanas, berlinesas, veneziane – muy suaves y decoradas con almendras rebanadas – rollo dulces… y, claramente, café y capuchino de Caffè Vergnano. Por último pero no menos importante, Gaudenti es pizza y focacha – la verdadera sorpresa – hechas con diferentes harinas para crear diferentes tipos de pizza, una mejor que la otra. Entre los muchos sabores disponible, elegir será difícil.

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Una bakery muy buena en un lugar hermoso, porque relajarse bajo los portici siempre es una buena idea a cualquier hora del día. Es por eso que os arrecomendamos Gaudenti 1971: para comer una brioche o un poco de pizza, una galleta o un bollo, un producto dulce o salado… aquí es todo rico y la elección será difícil, pero después de todo, ¿quién dijo que debemos hacerlo?

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Nota:
Precio:
Donde: Corso Vittorio Emanuele II, 76, 10121; Piazza Carlo Felice, 28, 10121 – Turín
Sitio web: http://www.gaudenti1971.com/

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