Il Rugantino

Il Rugantino

Il Rugantino es una confitería que no estábamos buscando, pero que nos encontró. ¿Cómo? A través de algunos amigos que habíamos invitado para el almuerzo, que decidieron deleitarnos con una bandeja de pasteles: aunque ninguna guía lo recomienda (tal vez porque no está en el centro sino en Santa Rita), fue realmente un descubrimiento agradable.

© 2017 intofood.it

Las cremas aterciopeladas y las combinaciones de sabores dulces y acídulos son la primera cosa que se nota. La segunda, es la crema batida de los beignet – pequeñas torres de sabor que explotarán en tu boca – que resulta tan rica como fresca. Un pastel tira de otro, para entender si es posible que es mejor que el anterior. Nada nuevo, si prefieres el postre; pero si te gusta más el salado y, a pesar de esto, piensas que son muy deliciosos, entonces se trata realmente de un algo de buena calidad. El precio es un poco alto, pero no te importa si el producto es tan valido.

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Pero la cosa mejor fue probar Il Rugantino para el desayuno. Aunque suena redundante, las zeppola (pequeños cofres de dulzura con adentro una crema de huevo en el clásico estilo Rugantino) es perfecta, y los cruasanes suaves y con un generoso relleno: la crema de chocolate blanco es incluso mejor que la clásica gianduia. Lo único que cambiaríamos es el café Segafredo, tal vez no a la altura de los pasteles.

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Nota: 
Precio: €€
Donde: Corso Sebastopoli, 211, 10137 Turín
Sitio web: http://www.pasticceriailrugantino.com/

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