L’Angolo Partenopeo

L’Angolo Partenopeo

¿Te gusta la comida de Campania pero vives en Turín? ¿Estás buscando un rincón de paraíso lejos de Campania, gastronómicamente hablando? Entonces, tengo el lugar para ti: L’Angolo Partenopeo.
L’Angolo Partenopeo es un restaurante/pizzería en Beinasco, justo fuera de Turín. Aunque el lugar se queda cada vez más grande, siempre está lleno… y puedes imaginar el porqué.

© 2018 intofood.it

En un lugar informal y con un personal impecable, el restaurante ofrece una amplia variedad de productos característicos de Campania: desde la mozzarella de búfala hasta la pasta típica de la Costa de Amalfi, los scialatielli, condimentados con los productos que le dan un toque de sabor único (los limones de Sorrento, los tomates amarillos, etc.).

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Pero el producto de lo que nos enamoramos sólo podría ser pizza. Y de “ella” hablaremos, de la mezcla de harina, agua y levadura más conocida del mundo, de aquel producto que representa a Italia en el mundo, de aquella masa que muchos intentan copiar, pero nadie la iguala. La pizza del Angolo Partenopeo no tiene nada que enviar a la que se hace en Nápoles, gracias a su corteza muy suave y a los ingredientes de alta calidad utilizados para condimentarla. Entre las muchísimas propuestas, puedes elegir ordenar una Margherita clásica (o con mozzarella de búfala), una Capricciosa (con aceitunas negras de Gaeta), una Girasole (con maíz y jamón, combinación típicamente de Campania) y mucho más. Sólo la pizza “especial” parece ser un poquito improvisada.

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¿Y qué decir del postre? Tienes que ordenarlo! La elección es realmente amplia; hay la zeppola de Campania (que es riquísima), la coda di aragosta (hojaldre rellena de crema), las pasteles de Sal De Riso y muchos otros postres típicos.

Nota:
Precio: €€
Donde: Viale Cavour, 20, 10092 Beinasco (Turín)
Sitio web: http://www.angolopartenopeo.com/

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